La Calypso
Cuisine bistronomique
Restaurant bistronomique situé à deux pas de la plage, La Calypso vous propose une cuisine soignée et familiale composée majoritairement de produits de la mer. Véritable maison familiale, notre restaurant peut accueillir jusqu’à 64 couverts en intérieur, 6 à 12 personnes en table secrète (en extérieur) et 48 couverts en terrasse.
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Lundi 12h00 à 14h00 / 19h00 à 21h30
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Mardi 12h00 à 14h30 / 19h00 à 21h30
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Mercredi 12h00 à 14h30 / 19h00 à 21h30
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Jeudi 12h00 à 14h30 / 19h00 à 21h30
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Vendredi 12h00 à 14h30 / 19h00 à 21h30
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Samedi 12h00 à 14h30 / 19h00 à 21h30
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Dimanche 12h00 à 14h30 / Fermé le soir
Services &
Prestations
Hotel & Spa
Produits frais
Brunch
Privatisation
Il vous est possible de privatiser entièrement notre restaurant afin de bénéficier d’un cadre idéal, au calme que ce soit avec vos collaborateurs et vos proches pour fêter un événement familial par exemple. Les menus sont évolutifs en fonction des arrivages et garantissent ainsi des produits frais et de saison. Le tout inspiré par les classiques de la cuisine bistronomique.
Enfin, profitez de notre brunch, un dimanche par mois à partir de 10h30.
Bar
& Tea Time
Profitez de notre bar pour vous délecter d’un délicieux cocktail au calme de notre jardin secret ou profitez de notre team time afin de finir la journée sur une belle note. Notre bar est ouvert tous les jours de 12h à 21h30.
Pour profiter du tea time :
Durant les vacances scolaires, tous les jours de 16h à 18h
Toute l’année de 16h à 18h uniquement les vendredis, samedis et dimanches.
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Lundi 12h - 21h30
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Mardi 12h - 21h30
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Mercredi 12h - 21h30
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Jeudi 12h - 21h30
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Vendredi 12h - 21h30
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Samedi 12h - 21h30
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Dimanche 12h - 21h30
Guillaume
Edeline
Le Chef
37 ans
Membre depuis 2019
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Guillaume Edeline est le Chef de notre restaurant depuis 2019. Après des expériences dans des établissements de renom comme le restaurant Les 3 Dômes sous les ordres du Chef Alain Desvilles ou le Château de Marçay à Chinon, il pose ses couteaux dans les cuisines de La Calypso où il fera profiter les palais les plus fins de ses spécialités de poisson et de ris de veau.
Chambres
Au calme
Découvrez nos chambres et suites pour passer des nuits aussi sereines que réparatrices.
Séminaires
& privatisations
Profitez de notre salle de séminaire et de sa capacité allant jusqu’à 30 personnes pour votre prochain événement.
SPA
Phytomer
Notre spa Phytomer et nos experts et expertes n’attendent que vous pour vous relaxer et faire de votre séjour, une vraie cure de bien-être.